餐飲店門店負(fù)責(zé)人

一、崗位職責(zé)
1.全面負(fù)責(zé)門店日常運(yùn)營管理，包括人員排班、服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督、顧客投訴處理等，確保門店高效運(yùn)轉(zhuǎn)。
2.制定并執(zhí)行門店銷售計(jì)劃，分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，優(yōu)化營銷策略，提升營業(yè)額與利潤。
3.負(fù)責(zé)門店員工的招聘、培訓(xùn)、考核與激勵(lì)，打造高績效團(tuán)隊(duì)。
4.嚴(yán)格把控食品質(zhì)量與安全，確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與相關(guān)法規(guī)要求。
5.合理控制門店運(yùn)營成本，管理物資采購與庫存，避免浪費(fèi)與損耗。

二、任職要求
1.具備1年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，有同類型門店管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
2.熟悉餐飲門店運(yùn)營流程，掌握人員管理、營銷策劃、成本控制等技能。
3.具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力和問題解決能力，能承受工作壓力。
4.對餐飲行業(yè)充滿熱情，有較強(qiáng)的責(zé)任心和服務(wù)意識(shí)，注重細(xì)節(jié)。
三、薪資福利
1.薪資結(jié)構(gòu)：基本工資+績效獎(jiǎng)金
2.福利：帶薪年假、節(jié)日福利、員工餐補(bǔ)、定期團(tuán)建、專業(yè)培訓(xùn)、晉升機(jī)會(huì)。
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